Ріжкова кавоварка еспресо Ardesto YCM-E1600
Кавоварка Ardesto YCM-E1600 - новий чудо-прилад, що дозволяє легко приготувати каву. Погляньте на цей елегантний строгий дизайн - він так і манить випити ще одну чашку незрівнянного кави.
Ardesto YCM-E1600 є досконалим високотехнологічним пристроєм - оснащена функціями захисту від перегріву, автовідключення і, що вкрай важливо - знімним багаторазовим фільтром і защітлой від надлишкового тиску. Має місткий резервуар для води (1,6 л), здатна одночасно приготувати 2 чашки кави.
Практично кожен любитель кави рано чи пізно замислюється про придбання кавоварки або кава-машини, адже тільки з їх допомогою можна приготувати справжній еспресо або капучіно. Ріжкова кавоварка - один з найбільш поширених типів пристроїв для приготування кави, які можна зустріти в домашньому використанні.
Ріжкові кавоварки відомі також і під іншою назвою - іноді їх так і називають, «еспресо», що перекладається як «швидко». Дійсно, приготування напою в такій машині не займає багато часу.
Традиційний спосіб приготування кави, який застосовується в деяких кавоварках, такий же, як коли напій варять в турці - це змішування і кип'ятіння мелених зерен і води. Але кава еспресо готується зовсім інакше. Мелена кава взагалі не потрапляє в воду, а поміщається над посудиною з нею. Вода нагрівається до стану пара, який проходить через кавовий порошок, а потім конденсується в окремій ємності. Так і отримують еспресо.
Саме таким способом і готується кава в ріжкової кавоварці. А називають її так тому, що посудина для меленої кави має форму ріжка. Це дозволяє водяній парі проходити через зерна особливо швидко.